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안녕하세요
경제, 건강, 컴퓨터, 역사, 생활 그리고 자동차 상식까지 알아두면 도움이 되는 넓고 얕은 지식의 여러가지 정보를 알려드리고 있는 너만 성공하자입니다. 이번 상식은 건강 상식 중 커피 효능과 부작용 그리고 독이 되는 커피 습관을 알려드립니다.
추운 겨울에 따뜻한 커피 한 잔으로 몸을 녹인다면 여름에는 시원한 커피 한 잔으로 더위를 달래는 분들이 많습니다. 하지만 이런 커피를 놓고 건강에 좋은지 나쁜지 의견이 분분한데요, 최근의 연구결과에 따르면 커피는 우리 몸에 여러가지 좋은 효능이 있는 반면에 부작용도 동시에 가지고 있는 것으로 밝혀졌습니다.
커피 효능과 부작용 - 독이 되는 커피 습관
어제 포스팅은 커피의 맛과 종류에 대해 알려드렸다면 이번에는 커피 효능과 부작용에 대해 소개하겠습니다.
커피 효능 1. 노화 방지
피커피의 원두는 레드 베리라는 씨앗입니다. 그래서 다른 베리류처럼 항산화제가 풍부하게 들어 있습니다. 항산화제는 우리 몸이 노화되고 손상되는 것을 막아주는 물질입니다. 보통 나이가 들면서 근육의 힘이 줄어드는데 카페인은 아드레날린 수치를 증가시키고 지방 조직에서 지방산을 배출할 수 있으며근육의 힘을 보충하는 역할을 한다고 합니다.
커피 효능 2. 당뇨병 예방
당뇨병 발생위험을 줄여줍니다. 하버드 대학 연구소에서 커피와 당뇨병과의 관계에 대해 연구했는데요, 커피를 꾸준히 마시는 사람이 당뇨병에 걸릴 위험이 67%나 줄어든 것으로 나타났습니다. 물론 설탕이 들어 가지 않는 블랙커피를 말하는 겁니다.
커피 효능 3. 각종 암 예방
커피를 마시는 사람은 대장암이나 담석증, 유방암, 자궁경부암에 걸릴 위험이 낮아진다는 연구결과도 있습니다. 알츠하이머병과 파킨슨 병의 발병 위험을 훨씬 낮춘다고 하는데요, 건강한 식생활과 운동과 같이 함께 하며 커피를 마시는 것은 매우 효과적일 수 있다고 합니다.
커피 효능 4. 운동능력 향상
커피는 운동능력을 향상시킨다고 합니다. 카페인과 탄수화물을 동시에 섭취하면 운동으로 인해 빠져나간 근육에 탄수화물 저장소를 빠르게 채웁니다. 이렇게 에너지 저장소 용량이 커지면서 운동을 더 심하게 오래해도 견딜 수 있는 능력이 생기게 됩니다.
기타 효능으로는 간경화 위험이 훨씬 줄어들며, 우울증 발병 위험을 낮춰주고 자살 위험도 크게 감소시킬 수 있다고 합니다. 결국 커피를 마시는 사람은 다양한 질병을 겪을 가능성이 적어지기 때문에 수명을 더 연장할 수 있게 도와줍니다.
커피 부작용 1. 콜레스테롤 수치 높임
커피에 들어 있는 자연성분이 콜레스테롤 수치를 높인다고 하는데요, 결국 많은 양의 커피를 마시게 되면 심장병 위험이 높아지는 겁니다. 실제로 고혈압이 있는 사람은 카페인 섭취량을 제한할 것으로 권장되고 있습니다.
커피 부작용 2. 소화불량과 불면증
커피는 소화불량과 불면증을 불러옵니다. 흔히 알려진 증상으로 일부 사람들은 커피를 마시면 소화가 안된다거나 불안을 느끼고 잠을 못 이루는 경우가 많습니다.
독이되는 커피습관 1. 테이크 아웃 종이컵
테이크 아웃 커피를 담는 종이컵의 플라스틱 뚜껑이 문제가 될 수 있는데요, 플라스틱 뚜껑 중에는 안전성이 입증되지 않은 재질로 만들어진 것이 있어서 인체에 미치는 영향이 크다고 할 수는 없지만 오랫동안 반복될 수 있다면 건강을 해칠 수도 있다고 합니다.
독이 되는 커피 습관 2. 캔커피의 비스페놀 A함량
캔 커피같은 통조림에는 BPA라는 환경 유해 물질이 들어 있습니다. BPA는 음식물이 캔에 직접 닿는 것을 막아주는데, 장시간 노출 되면 심장병을 유발하거나 불임과 자폐증 등 질병을 유발할 수 있기 때문입니다.
독이 되는 커피 습관 3. 믹스커피는 하루 2~3잔 마시기
우리 몸은 열량이 부족하거나 신체활동이 부족해 각성이 필요할 때 커피를 찾게 되는데요, 식사로 부족하지 않게 하는 것이 지나친 믹스커피 섭취를 줄이는 방법입니다. 믹스커피를 자주 마시면 비만, 당뇨 외에도 부정맥 위험도 증가할 수 있어서 하루 2 ~ 3잔을 넘기지 말아야 합니다.
디카페인 커피란
카페인을 함유하지 않는 커피는 화학 용제(솔벤트)를 사용하여 커피 콩에서 카페인을 추출하여 만든 커피입니다. 카페인을 97% 이상을 제거한 것으로 맛과 냄새가 다소 완화될 수 있으며 색이 변할 수도 있습니다. 디카페인 커피는 카페인은 없지만 일반적인 커피와 같은 효능이 비슷하다는 점을 기억하세요.
결국 커피는 적당량을 섭취하면 효과를 볼 수 있다는 건데요, 하루 1~2잔 약 400mg으로 적당량을 마시는 것이 좋고, 테이크 아웃 컵이 아닌 개인용 머그 컵을 사용하는 것이 좋겠죠. 머그컵 사용으로 지구도 지키고 건강도 지키는 1석 2조 효과를 거둘 수 있겠네요. 이상 커피 효능과 부작용 그리고 독이 되는 커피 습관을 알아봤습니다.